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ワイン三昧

2017.10.12 (Thu)

先日、銀座で塩尻ワインのセミナーがあり、それに参加した後友人と待ち合わせして昼間から食べ飲みしてきました~。

とある、フェスタに行ったのですがお目当ての日本ワインは明らかに量に対して値段が高い
いろいろ飲んでみようと思ったのですが、1杯でやめました。。。

これなら普通にお店の中でちゃんとしたグラスでゆったりと飲んだ方がよっぽどお得だね、ということで早い時間から開いてるお店を探してウロウロ。

いい店見つけました^。土曜は16時開店のビストロ。前から気になっていたお店です。


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泡でカンパーイ。
かなりスッキリしているタイプです。


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前菜盛り合わせ。


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ソーセージのグリル。


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牛肉のタルタル。
63度で30分加熱、と書いてありました。


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ピクルス。
酸味が抑えられていて食べやすかったです。


あっという間に店は満席になりました。
次回はちゃんとおなかを空かせて事前に飲んだりせず(笑)にお邪魔したいと思います~~。


タグ : 料理 ワイン ビストロ 銀座

09:45  |  外ごはん  |  Trackback(0)  |  Comment(1)

イタリアン@参宮橋

2017.10.06 (Fri)

大好きなイタリアンのお店に久しぶりに行ってきました。
実は先月行く予定だったのですが、私の体調のせいでドタキャン。。

早速リベンジです。今月はあと2回行くつもりですリベンジ攻め(笑)。


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スプマンテでカンパーイ!
あっという間になくなりました。。。


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青のりのゼッポリーニ。


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サンマのマリネ。


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大好きなワイン
日本人がニュージーランドで作ってます。



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ポルチーニ♪♪
大好きー。


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私が選んだパスタ
青森産毛豆とからすみのリングイネ。私の好みのど真ん中。


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友人の選んだパスタ
カルボナーラ。ローマ風です。


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メインはお肉で。
鴨ちゃーん。しっとりしていて美味しかったです。

ワインがなくなってしまったので、赤ワインをグラスで。
オーストリアのものを選んでいただきました。


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パンナコッタ&青森の菜種油。
デザートは通常は3種盛り合わせですが、私はそれほど甘いものが食べられないのでこれだけに。


相変わらず、美味しかった&楽しかったです。
全く胃もたれせず、次の日も爽快でした♪


タグ : 料理 ワイン イタリアン パスタ

10:20  |  外ごはん  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

フレンチ&シャンパン飲み放題@広尾

2017.10.02 (Mon)

先日、広尾にあるフレンチレストランに行ってきました。
友人はちょくちょく伺っていて、とても美味しいというので連れて行ってもらったのです。

フランス料理店なのでフランスのワインが充実しているのですが、ぬぁんとシャンパン飲み放題もできるのです
飲兵衛には嬉しい限り。もちろん飲み放題で!!伺った日は私たち以外の方たちは普通にワイン飲んでました


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カンパーイ!!
すっきりとしたブランドブランで。


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アミューズ3種。かわいい&美味しい。


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前菜その1。
私はウニを選びました。下にはホタテなどのタルタルが入ってます。


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前菜その2。
すっぽんのフリット。
フレンチになるとこんな感じになるのかとびっくり。


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2本目のシャンパンはブランドノワールで。


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お魚はイサキ。


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お肉は私は仔羊のローストを選びました。
しっとりして美味しかった~。


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3本目のシャンパンはお店オリジナルのもの。
すっきりしてました。


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デザート。
何を頼んだのか忘れた。。。さっぱり系だったような。


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小菓子。
宝石箱みたい~~~。


いや~~、飲みました大満足です。
プリフィクスのコースなので、好きなものが食べられるし、何度行っても(ってそんなに行けないけど。。)楽しめると思います。

最後にオーナーソムリエの方にフランスのワインの話をたくさんして頂いてとっても楽しかったです。
ぜひぜひ、また伺いたいと思います~~。


タグ : ワイン 料理 シャンパン フレンチ 広尾

10:22  |  外ごはん  |  Trackback(0)  |  Comment(1)

飲兵衛集会♪♪

2017.09.30 (Sat)

先日、お酒好きの素敵な料理家さんと3人で女子会

もう何度か開催しているのですが、毎回楽しすぎる~。そして飲みすぎているので内容をほとんど覚えていない。
という事態に陥っています。ま、楽しかったことだけは覚えているのでよしとしましょう


今回は気軽にワインを飲みましょう、ということで銀座のビストロへ。
久しぶりに伺うお店です。


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まずはフランスのでカンパーイ。
あっという間になくなりました。。


次もで。今度はスペイン。写真撮るの忘れた!


食べ物は串焼きをいろいろ頼んでみんなで分けました。

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つぶ貝、椎茸、ハタハタ一夜干し、などなどオッサンの選びそうなものを(笑)


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鯛のカルパッチョ。


ワインは白へ。

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フランスにいる日本人醸造家が作ったワイン
美味しかった~。


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なぜか最後に前菜盛り合わせ。


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イタリアの白。すっきり♪


3人でワイン4本。そして食べ物はメイン・炭水化物なし!!
とっても楽しい会です。

次回も今から楽しみ~






タグ : 料理 ワイン 銀座

10:29  |  外ごはん  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

日本酒講座@銀座NAGANO

2017.09.18 (Mon)

銀座には日本の各県のアンテナショップの多くがあります
私はそこで食べ物やお酒を買うのが大好きです~。

そんな中、長野県のアンテナショップでの日本酒講座に参加しています。
全10回で7回以上出席すると仕込み体験に参加できる権利がもらえるのです♪♪ぜひ行ってみたいな~。

先日は「蒸し」の行程についてのお話を聞いてきました。
それが終わると4種類のお酒を頂いて毎回変わるおつまみも頂きます。


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先日のラインナップ。
ひやおろし攻め!!この時期ならではですね~。


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おつまみ4種。


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2種類のおにぎりもあります。


開始が18時からなので、会社員の方はちょっと厳しい時間かもしれませんねー。

私は全く問題ないので(笑)、余裕で伺えます!!
次回も楽しみ♪♪


タグ : 料理 日本酒 長野 アンテナショップ 銀座 おつまみ

16:46  |  外ごはん  |  Trackback(0)  |  Comment(1)
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