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甘酒横丁グルメ

2017.02.23 (Thu)

先日、人形町で飲むことになり、その前に時間があったので甘酒横丁をプラプラして美味しいものをGETしてきました。
以前人形町に勤めていたことがあるので(7か月だけど)、どこそこのお店でこれを買って、どこそこのお店でこれを見て、というのは頭の中に入ってます。

と言いつつ、その前のイベントでたくさんのお土産を頂いていてかなりの重さだったので、お買い物は少しだけにしました。


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玉英堂のとら焼き。
とらの模様になってます。

私は甘いのはほとんど食べないのですが、あんこは好きです。


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鳥忠の玉子焼き。
これはかなり濃厚で甘い仕上がりです。

家で大根おろしをすって乗せて食べました。至福♪


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双葉のがんも。
ダシで煮て、しょうがのすりおろしを乗せて食べました。


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双葉の油揚げ、を使って煮びたし。
うーん、美味しい。


他もいろいろ買いたかったのですが、止まらなくなりそうだったのでやめました。

人形町愛、再燃したかも


タグ : 料理 人形町 甘酒横丁 グルメ

23:06  |  おうちごはん  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

赤紫色♪♪

2017.02.21 (Tue)

私は赤紫色の野菜が大好きです
目にすると反射的に買ってしまいます。

今回は、黒にんじん紫キャベツ。これをレーズンと合わせたサラダにしました。


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まな板も包丁も手もものすごい色になります!!
事件のようです。この事件感がたまりません(笑)


タグ : 料理 野菜 紫キャベツ 黒にんじん サラダ アントシアニン ポリフェノール

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ぶり・ブリ♪♪

2017.02.12 (Sun)

ブリが美味しい季節です
お刺身で食べるのはもちろん美味しいのですが、数切れで胃もたれしてくる&飽きてくるお年頃

ですが、他のお野菜などと一緒に食べるとこれが不思議なことにいくらでもイケる感じなのですよねー


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ブリしゃぶ
たっぷりのねぎと水菜と一緒に。ノンストップで食べられます。


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サラダ。
ブリマリネにして柑橘類と大好きなパクチーと一緒にサラダに。


あっさりと食べられました。
また作ろうっと


タグ : 料理 ブリ ぶり ブリしゃぶ パクチー マリネ しゃぶしゃぶ

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おうちで韓国気分♪♪

2017.02.06 (Mon)

先日の節分の日。
至るところで恵方巻を見かけました

私は韓国料理の気分だったのでキンパを作り、生マッコリと合わせましたよー。


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キンパナムルトッポギを作りました。
生マッコリが進み、アッという間になくなりました


韓国料理好き


タグ : 料理 野菜 韓国料理 キンパ 恵方巻 節分 トッポギ ナムル 生マッコリ マッコリ

17:06  |  おうちごはん  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

紅芯大根おろし!!

2017.01.06 (Fri)

私は栃尾の油揚げ(分厚い油揚げ)がとても好きでよく食べています。

こちらにある新潟のお店などで(本場でも)食べると、たいていねぎ味噌が挟んであって美味しいです。
それももちろん美味しいのですが、私は大根おろしを乗せてポン酢をかけて食べるのが好きなのです~

ということで、先日も食べましたよー。


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んん???
なんだこの色??

はっきり言ってちょいと不気味です


これはですねぇ、冷蔵庫に普通の白い大根がなかったんです。。。てっきりあると思っていてなかったんです。。。
でも、紅芯大根はあったんです♪

なので、ピンク色の大根おろしにしちゃいました。


なんだか落ち着かない感じで食べましたが(笑)、味はいつもの通り美味しかったですよ~~~。



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