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エスニック&塩麹作り

2015.05.14 (Thu)

今週の料理教室@地元

DSCN2300 (360x480)

ガパオライスに青パパイヤのサラダ。
日本人の口に合うように(激辛ではありませーん)してます


DSCN2306 (360x480)

塩麹作り。
みなさんに仕込んでもらってお持ち帰り頂きました。1週間後くらいを楽しみにしてください~。


さあて、明日は一日料理撮影。そして明後日・明々後日はデザインフェスタ@ビッグサイト。
おばちゃん、体力が持つかどうか心配なのでしっかりガソリン(はい、お酒です)を補給しようと思います






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19:25  |  料理教室  |  Trackback(0)  |  Comment(3)

Comment

エスニック料理に塩こうじいいですね~♪
デザインフェスタがんばってね~\(*⌒0⌒)♪
イヴォンヌ |  2015.05.14(木) 20:53 | URL |  【編集】

エスニックには、ワインかなあ~v-10
シネマ大好き娘 |  2015.05.15(金) 04:09 | URL |  【編集】

イヴォンヌさん、
地元の教室では塩麹よく使ってます~。
デザインフェスタ、クタクタでした。。


シネマさん、
エスニックはビールかワインですかね~(^^)
えりぷー |  2015.05.24(日) 20:13 | URL |  【編集】

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