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ズッキーニのナムル風サラダ

2015.04.13 (Mon)

レシピブログさんのモニター募集に当たり、でヤマキ「割烹白だし」「めんつゆ」、AJINOMOTO「オリーブオイル」「ごま油」が届きました

早速、サクサクっと簡単サラダを。


ズッキーニのナムル風サラダ

DSCN1980 (360x480)

<材料(2~3人分)>
ズッキーニ・・・1本
すりおろしにんにく・・・少々
割烹白だし・・・小さじ2
健康調合ごま油・・・小さじ1
酢・・・小さじ1
すりごま(白)・・・小さじ2
糸唐辛子・・・少々

<作り方>
1、ズッキーニは薄切りにして耐熱皿に並べラップをして電子レンジ(500W)で1分半~2分加熱する。
2、1の水分を拭き取っておく。
3、ボールに割烹白だし・酢・健康調合ごま油・すりごま・すりおろしたにんにくを入れてよく混ぜ合わせ、1を加えて和える。
4、器に盛り、糸唐辛子を乗せる。

※ズッキーニの大きさによって白だしの量を調節してください。


第2回「だし×オイル」でおいしさ広がる!コラボで旨い♪レシピコンテスト
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12:57  |  レシピ  |  Trackback(0)  |  Comment(3)

Comment

ズッキーニ~おうちでは、食べません~

イタリアンですね~~

ワインがすすみまする~~~♡
シネマ大好き娘 |  2015.04.14(火) 04:30 | URL |  【編集】

ズッキーニがそろそろシーズン入りしてきましたね~
おいしそう♪
イヴォンヌ |  2015.04.14(火) 19:54 | URL |  【編集】

シネマさん、
ズッキーニ、最近よく食べてます(^^)
あっさりしているから好きなんです♪


イヴォンヌさん、
これからますます美味しくなってきますね~~(^^)
えりぷー |  2015.04.15(水) 20:17 | URL |  【編集】

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