手作りポン酢

先日の料理教室＠地元
みなさんにはポン酢を仕込んで頂いてお持ち帰りしてもらいました

今回売った柑橘果汁は、ゆず。爽やかな香りが漂います
お料理３品には全てポン酢を使ってます。




さっぱりしているので、ササッと食べられます


そして、生徒さんの一人にお土産頂きました



インパクト大の商品名。よいとまけ！！
北海道・苫小牧の銘菓だそうです。




ハスカップのジャムがたっぷりと塗られていて、オブラートに包まれています。
甘いんだけど、甘酸っぱいので爽やかさもあります。

クリームたっぷりは苦手な私なので美味しく頂けました。
有難うございました