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試食会

2014.04.05 (Sat)

先日、友人の実家で試作会(試食会?)をしました
先月の頭にラオスに行っていたので、その報告も兼ねてます。

午前中に行ってイソイソと用意し、お昼から開始です

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いんげんの胡麻和え。


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青パパイヤのサラダ。

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鶏胸肉の生春巻き。


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鶏もも肉の照り焼き。


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豚の生姜焼き。


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ちらし寿司。


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焼きキノコのマリネ。


これら7品すべてにとあるものを使ってます
材料も全てラオスにあるもので作りました。


とりあえず成功ということでよかったです


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11:26  |  おうちごはん  |  Trackback(0)  |  Comment(6)

Comment

すべてに共通の物って何かしら???
全く思いつきません。

紫のちらし寿司はインパクトありますね!
ユメミー |  2014.04.05(土) 15:56 | URL |  【編集】

あるもの?!なんでしょね。

ラオスにある材料で作ってるって興味あるな~♪
イヴォンヌ |  2014.04.05(土) 19:52 | URL |  【編集】

焼ききのこ、たべた~い

ワインがすすみそう!
シネマ大好き娘 |  2014.04.06(日) 03:46 | URL |  【編集】

こんばんは

ちらし寿司?に目が釘付けになってしまいました。
この色?古代米ですか?

共通のあるもの?
調味料ですか?
パーデークとか?
なんだろうv-9
brosa |  2014.04.07(月) 22:47 | URL |  【編集】

ユメミーさん、
ラオスで仕込んだ調味料なんです。
赤米のごはんのちらし寿司はインパクト大ですよね(^^)


イヴォンヌさん、
ラオスで仕込んできた調味料なんです。
今回の試食会はラオスでも売っている野菜や肉を使って作りました(^^)
えりぷー |  2014.04.09(水) 21:37 | URL |  【編集】

シネマさん、
キノコって焼くと香りが出て美味しいですよね~~♪♪


brosaさん、
今回のお寿司は赤米を半分くらい入れてます(^^)物凄い色ですよね~。
共通のものはラオスで仕込んできた調味料を使ってます♪♪
えりぷー |  2014.04.09(水) 21:48 | URL |  【編集】

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