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お野菜たっぷり&お魚たっぷり♪

2014.03.25 (Tue)

今月開催した料理教室

お野菜たっぷりを基本にしているのですが、相変わらず高くて困りますねぇぇ


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参加者さんには塩麹を仕込んで頂いてお持ち帰り頂きました~。
3品全部塩麹で味付けです。


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大根とひき肉のトマト煮、かぶのムース、菜の花とアサリのパスタ。


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こちらはお魚三昧。
鯵、鮭、わかめ、アサリ、海苔を使ってます


来月は久しぶりに醤油麹作りから始まります

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19:50  |  料理教室  |  Trackback(0)  |  Comment(3)

Comment

ホント野菜も高いし、これで消費税アップしたら益々高くなっちゃうよね~

塩麹やしょうゆ麹づくりもやってくれるっていいですね♪
イヴォンヌ |  2014.03.25(火) 20:33 | URL |  【編集】

カブのムースおいしそう~~

スパークリングで、食べたいにゃ~ん
シネマ大好き娘 |  2014.03.26(水) 03:38 | URL |  【編集】

イヴォンヌさん、
結局、野菜はずーっと高いままで、さらに消費税UPで困ります(><)
塩麹や醤油麹作り、たまに教室でもやってるんです♪


シネマさん、
カブのムース、ワインにピッタリですよ(^^)
えりぷー |  2014.03.28(金) 13:10 | URL |  【編集】

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