06月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫08月

野菜&きのこ

2013.11.16 (Sat)

肉も魚も好きですが、なぜか野菜&きのこが集まったごはん(おつまみ?)
材料は農産物直売所で買ってきたものばかりです

急に料理モード突入になり、いそいそしこしこと野菜を切って変な時間に料理が出来上がってました。
たまにあるんです、無性に料理したくなる時が~~


DSCF1682 (360x480)
タケノコイモ(京芋)の煮物。
お上品に白~~く煮てみました。


DSCF1677 (360x480)
にんじんのきんぴら。
ごぼうなしも結構好きです♪


DSCF1683 (360x480)
ふろふき大根。
こういうもの美味しい季節になりました。


DSCF1678 (360x480)
なめたけ。
いろいろな料理に使えます。


DSCF1685 (480x360)
きのこのグラタン。
とろみはじゃがいもでつけました。


お野菜ばんざーい

スポンサーサイト
21:26  |  おうちごはん  |  Trackback(0)  |  Comment(12)

Comment

うわ~~~~~シネマの大好物ばっか~

シネマは、お肉もお魚もNG~

海老、イカ、カニ、貝は、大好き~
シネマ大好き娘 |  2013.11.17(日) 05:20 | URL |  【編集】

おはようございます♪

私もお野菜、大好きです!!!
秋冬になると、根菜が美味しいですよね♪

ふろふき大根、すごーーーく美味しそうです♪

そして、なめたけも!!!
なめたけ、幼い頃から大好きな私なので♪
三十路オンナ |  2013.11.17(日) 09:53 | URL |  【編集】

京芋のお上品な白さ、にんじんのオレンジ色の綺麗な事!
目でも料理を楽しめますね~☆

ふろふき大根、私も作りました
そんな季節ですね^^v
くまりん |  2013.11.17(日) 15:13 | URL |  【編集】

上品でおいしそうな野菜とキノコ料理満載ですね~♪
イヴォンヌ |  2013.11.17(日) 18:45 | URL |  【編集】

きのこや根菜が美味しい季節到来ですよね(^o^)/
特に里芋系のお芋さんが出回る時期なので嬉しいっす♪
あのねっとりとした食感がまた最高でやんす(^o^)b
和菓子屋Yoshi |  2013.11.18(月) 12:20 | URL |  【編集】

こんにちは^^ お野菜の美味しい季節ですね! 家は長男が野菜好きだから、この時期は毎日、御味噌汁です、これが精一杯。。。お野菜が高くって~
見てるだけで、優しさが伝わってくる、お料理ですね!
いにわ |  2013.11.18(月) 15:27 | URL |  【編集】

キノコグラタンにぐっときました。
私も作ってみましょう。
ユメミー |  2013.11.18(月) 22:38 | URL |  【編集】

おはようございます。

タケノコイモ(京芋)は初めてです。
サトイモに似ているんですか?
どれもヘルシーでうち来て作ってほしい。(*´∇`*)

きのこグラタンも美味しそうです。
とろみはじゃが芋?ってことは
すりおろして何かするんですか?
これって企業秘密?
たべた~~~い
brosa |  2013.11.19(火) 09:37 | URL |  【編集】

シネマさん、
シネマさんの好きなものばかりですよ~~。お酒が進みまくりです♪


三十路オンナさん、
根菜類が美味しい季節ですよね(^^)
なめたけ、私も好きです。自分で作った方が安いし好みの味つけにできるからよく作ります♪
えりぷー |  2013.11.20(水) 20:27 | URL |  【編集】

くまりんさん、
お芋は初めは甘辛醤油味にしようと思ったのですが、白いお肌をそのままにしようと思って白く煮てみました。ホクホクしていて美味しいお芋でした~~(^^)


イヴォンヌさん、
煮物は白く煮るだけでお上品に見えますよね♪
えりぷー |  2013.11.20(水) 20:40 | URL |  【編集】

Yoshiさん
根菜類美味しい季節ですよね~~~。
私は芋類はそれほど好きではないのですが、里芋系は比較的すきです♪
でも手が痒くて悲惨でした(;;)


いにわさん、
若い男の子でもお野菜好きなんですね~~。ヘルシーでいいですね♪
でも、たしかに最近野菜が高いままですよね(;;)自宅用でも料理教室用でも結構買うので困ってます(><)
えりぷー |  2013.11.20(水) 20:45 | URL |  【編集】

ユメミーさん、
キノコ好きなので具はキノコだけで作ってみました(^^)


brosaさん
タケノコイモは見た目はタケノコに似ていて味は里芋です。ほっくり濃厚で美味しかったです(^^)
グラタンは孵化したじゃがいもをつぶして生クリームと合わせて作ってます♪
えりぷー |  2013.11.20(水) 20:54 | URL |  【編集】

コメントを投稿する

Url
Comment
Pass  編集・削除するのに必要
Secret  管理者だけにコメントを表示  (非公開コメント投稿可能)
 

▲PageTop

Trackback

この記事のトラックバックURL

→http://eri62.blog68.fc2.com/tb.php/758-9f6f398a

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック

▲PageTop

 | HOME |