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お野菜たっぷり♪♪

2013.06.13 (Thu)

先週と今週の料理教室
お野菜をたっぷり使いました

DSCF9996 (480x360)
緑の野菜たっぷり、にんじんもたっぷり~~。
今回はお肉なしです。

DSCF0188 (360x480)
お酢攻め!!
白ワインビネガー、黒酢、バルサミコ酢を使ってさっぱり仕上げ。
食欲のない方でも(私は食欲がないことはありませんが。。)スルッと食べられると思います。


夏野菜は見てて元気が出るし、もちろん美味しいので大好きです




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10:47  |  料理教室  |  Trackback(0)  |  Comment(8)

Comment

野菜

今日は、
 料理って色彩感覚必要ですね。
食欲の出る料理、こんな暑い時は酢は体にいいのですね。
 えりぷー様の料理を見て私も暑さにメゲズ頑張ります。 
 しかし、ビールが美味しいです。
風味 |  2013.06.13(木) 13:22 | URL |  【編集】

色がきれいですね~

野菜料理大好きです♪
イヴォンヌ |  2013.06.13(木) 18:48 | URL |  【編集】

お酢、大好きです。
三食、お酢の料理でも平気です。
見ているだけでもよだれが出ちゃいます
ユメミー |  2013.06.13(木) 22:54 | URL |  【編集】

お肉なし~うれしい~
シネマ大好き娘 |  2013.06.14(金) 06:02 | URL |  【編集】

えぇぇぇぇっ!肉なしですかぁ(ToT)
って彩り豊かで目でも美味しいですねぇ(^o^)/
夏野菜はカラフルな色合いの物が多いので食卓が鮮やかなキャンバスになりますねぇ(^o^)b
和菓子屋Yoshi |  2013.06.14(金) 11:58 | URL |  【編集】

風味さん
彩りが綺麗だと食欲湧きますよね(^^)
これからどんどん暑くなって料理する気が失せますけど、ビール飲んで頑張ります♪


イヴォンヌさん、
野菜だけというのはしないですが、野菜を多くとるようにしています(^^)
えりぷー |  2013.06.17(月) 20:47 | URL |  【編集】

ユメミーさん、
私も小さい時から酸っぱいものが好きなんです(^^)
今回は煮込んだり煮詰めたりしているので全然酸っぱくなかったです♪


シネマさん
シネマさんの好きな野菜がたっぷりですよ~
えりぷー |  2013.06.17(月) 20:50 | URL |  【編集】

Yoshiさん、
一枚目の写真は肉なしで、二枚目は鶏を使ってます(^^)
夏野菜はカラフルだから使っていて楽しいですね♪
えりぷー |  2013.06.17(月) 20:52 | URL |  【編集】

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