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仕事で合宿(^^)

2013.04.08 (Mon)

土日は友人宅で仕事の打ち合わせ一泊二日の合宿です

相変わらずワイワイガヤガヤと楽しく大笑いして涙を流すほどでしたが、昼は打ち合わせをして夜の宴会は試食を兼ねているので至って真面目なんです

友人のダンナさま、娘ちゃん、そしてお母さんも飛び入り参加で楽しい合宿になりました&お世話になりました

私は夜の宴会の料理作りに力を入れましたよ~

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きのこのマリネ。

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にんじんのサラダ。

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つくね~おろしポン酢~。

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鶏の照り焼き。

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ネギとパプリカのサラダ。

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ウンパイルー。

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イカスミパエリア。


パエリア以外は発酵調味料を使った料理
喜んでもらえてよかったです


次回は何を作ろうかしらーー。







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10:20  |  おうちごはん  |  Trackback(0)  |  Comment(11)

Comment

うひよぉぉぉぉ!どれもこれも美味しそうですねぇ(^o^)/
しかも酒の肴にもってこいの品々で♪
イカスミのパエリアってのがまた旨みたっぷりでたまりませんねぇ(^o^)b
和菓子屋Yoshi |  2013.04.08(月) 12:10 | URL |  【編集】

きのこのマリネうまそう~~~
シネマ大好き娘 |  2013.04.09(火) 05:37 | URL |  【編集】

おはようございます。

どれも美味しそうで、きっと
どれも完食になったんでしょうね。

ウンパイルのきゅうりは、どうやってやったんですか?
塩水に浸して柔らかくなったところを丸める?
う~~~ん。けっこう インパクトありますね!
brosa |  2013.04.09(火) 09:43 | URL |  【編集】

いつもながらおいしそうなメニューがずらりですね♪

ご友人ファミリーも喜んだでしょうね~
イヴォンヌ |  2013.04.09(火) 19:21 | URL |  【編集】

ネギとパプリカのサラダなんて
初めて見ました~♪
タミリン |  2013.04.09(火) 21:11 | URL |  【編集】

イカスミパエリア、美味しそう!
私も参加したくなっちゃう(^○^)
ユメミー |  2013.04.09(火) 23:07 | URL |  【編集】

どれも美味しそう~♡
私も飛び入り参加したいです^^v

イカスミパエリア、インパクトありますね~☆
くまりん |  2013.04.10(水) 19:05 | URL |  【編集】

Yoshiさん、
みんなでワイワイガヤガヤと飲んで食べました(^^)
全部酒のつまみです♪


シネマさん、
きのこマリネはヘルシーだからいくらでも食べられますよね~(^^)
えりぷー |  2013.04.11(木) 14:28 | URL |  【編集】

brosa さん、
次の日には残りませんでした(^^;)
ウンパイルーのきゅうりはピーラーで切って丸めただけですよー。大好きなお店の盛り付けを真似てます♪


イヴォンヌさん、
友人のお母さんは私の料理を初めて食べたのですが、喜んでもらえたのでよかったです(^^)
えりぷー |  2013.04.11(木) 14:32 | URL |  【編集】

タミリンさん、
ネギとパプリカのサラダは全くのオリジナルです(^^)
今ハマってるんです♪


ユメミーさん、
イカスミのパエリアだけは手抜きなんです(^^;)今お仕事をしているメーカーの加工品を使ってるんです~。
えりぷー |  2013.04.11(木) 14:34 | URL |  【編集】

くまりんさん、
飛び込みOKですよ~ん(^^)
イカスミパエリアはやっぱり色的にインパクト大ですよね!!
えりぷー |  2013.04.11(木) 14:35 | URL |  【編集】

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