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ホームパーティ@先輩の家

2012.06.24 (Sun)

昨日は大学時代の先輩のおうちでホームパーティー

いつも友人の家で作ったりする時のメニューは適当に考えるのですが、今回はテーマがあります
幹事の先輩が勤めている会社の商品を使って料理をすのです

徹底的にしようと思い、全ての料理に使わせて頂きました

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バーニャカウダ。
ソースに「鯖の燻製」を入れてます。

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ポテトサラダ。
「ホタテの燻製」が入ってます。

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しめ鯖の和え物。
「しめ鯖」を大根おろし・きゅうり・みょうがと和えてます。

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中華蒸しパンサンド。
「蒸し鶏サラダ」・ねぎ・貝割れ・しいたけの甘辛煮を中華蒸しパンで挟んで食べます-。

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サラダ。
「鶏の燻製」入りのサラダです。

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「鯖の燻製」でディップ。

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手まり寿司。
「しめ鯖」・まぐろ・スモークサーモン・たくあんの5色。
先輩の息子君(小学生)と一緒に作りました。

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シーフードカレー。
「ホタテの燻製」・「ホタテエキス」で味がぐぐんとUPしました。

あとは生春巻きを作ったのですが、この頃はもう写真を撮ることを忘れてました。

私は先輩の家に着いた瞬間から飲み始め、料理を作りながら飲み、みんなが揃って一緒に飲み
当然のことながら泥酔途中からの記憶がぶっ飛んでます。。。

食べずに飲めば酔っ払う、という簡単なことをまだまだ学習していない私です





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20:29  |  おうちごはん  |  Trackback(1)  |  Comment(11)

Comment

ほたての燻製?
どんな香りが付いているのでしょうか?
ユメミー |  2012.06.24(日) 22:05 | URL |  【編集】

> 食べずに飲めば酔っ払う、という簡単なことをまだまだ学習していない私です
・・・そこが、なんだか可愛いい・・すぎ。
(作るばっかりで、食べる時間がなかったんだね~。プロとしては、皆の食べた感想とか気になるだろうし。。
酒呑親爺 |  2012.06.24(日) 22:35 | URL |  【編集】

ポテサラおいしそう~~大好き~
シネマ大好き娘 |  2012.06.25(月) 06:15 | URL |  【編集】

おぉぉぉ!こりゃまた美味しそうな料理のオンパレードですねぇ!!!
燻製のアクセントが効いて飲みがまたすすむ君ですねぇ(^o^)/
飲兵衛ってのはいつの世も誰しも愚か者ですよねw
飲んで後悔した事を忘れちゃうのが飲兵衛の悲しい性でやんす(^o^)b
和菓子屋Yoshi |  2012.06.25(月) 12:13 | URL |  【編集】

こんにちは♪
燻製屋さんですか?^^
ホタテの燻製
イイだしでそうですね~♪

記憶がなくなるまで
呑むって楽しくないと
出来ない技だと
考えてます♡
ヨシ |  2012.06.25(月) 13:17 | URL |  【編集】

どれもこれも、完璧なお料理で
サスガとしか言いようがないです・・
tamirin |  2012.06.25(月) 14:16 | URL |  【編集】

こんばんはぁ~♪今日は駆け足訪問させていただきます。

イヴォンヌ |  2012.06.25(月) 20:15 | URL |  【編集】

ユメミーさん、
ホタテの燻製は旨みがギューーーっと詰まっていて美味しかったですよ(^^)


酒呑親爺さん、
何十回と失敗しても学習できないんですよね(^^;)
食べる時間はあったはずなのに。。。
えりぷー |  2012.06.28(木) 20:48 | URL |  【編集】

シネマさん、
ポテサラも燻製入りだとグッと美味しくなりますよーー(^^)


Yoshiさん、
燻製が入るとおつまみもいい感じになりますよね(^^)
二日酔いになるとかなり反省するのですが、すぐに忘れてしまうのは仕方ないのでしょうか~~(^^;)
えりぷー |  2012.06.28(木) 20:58 | URL |  【編集】

ヨシさん、
魚介類の加工の商品を思いっきり使わせて頂きました(^^)
ホタテの燻製はいい仕事してくれました♪
楽しいから記憶がなくなるんだと思うことにします~。


tamirinさん、
加工品を使っているので、私はたいしたことしてないんですよーー(^^;)
えりぷー |  2012.06.28(木) 21:03 | URL |  【編集】

イヴォンヌ さん、
ご訪問有難うございました~~(^^)
えりぷー |  2012.06.28(木) 21:04 | URL |  【編集】

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2012/06/26(火) 02:37:16 | まとめwoネタ速neo

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