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料理&食べ&飲みの怒涛の数日間~~

2012.05.13 (Sun)

仕事とは全く関係のないことで、料理しまくり&飲みまくりの楽しい&気持ち悪い(?)3日間が過ぎました

まずは木・金曜日。差し入れで持って行く作り置きおかずをしこしこと調理一日で全部作ろうかと思ったのですが、気力が持続しないので2日間に分けて。

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1)鯵の南蛮漬け。骨までイケますー。
2)鰯の生姜煮。圧力鍋で煮たのでこちらも骨までイケますー。
3)ラタトゥイユ。茄子・ズッキーニ・たまねぎ・パプリカ・セロリ・トマトが入ってます。
4)きのことペンネの豆乳グラタン。
5)塩麹
6)餃子のタネ。

そして、元気が出そうな黄色のお花を買って、料理は大きな保冷バッグに詰めて大学時代の先輩のおうちへGO

先輩のおうちでお茶とお菓子を頂いて、お泊りグッズを置いて、六本木へGO
これまた大学時代の先輩達の集まる「おやじ会」へ。私がメンツに入っていることに誰も違和感を抱いていないようでした

幹事の方の行きつけのお店「厨房太郎」さんへ。

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前菜。鯛の燻製が美味しかったー。

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イベリコ豚の何たら。

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カリカリじゃこのサラダ。

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温かいポテトサラダ。崩して頂きますー。

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ピザ。定番が一番好きです♪

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鶏の何たら。

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ペペロンチーノ。

ワイングラスが空くと一秒もあけずにすぐお店の方が注いでくれるので、調子に乗ってガブガブの飲んでしまいました
その後の2軒目でもガブガブと飲んでしまい、記憶が曖昧

記憶が曖昧なまま、また先輩のおうちに帰りお泊り。

そして、朝起きたら尋常じゃない二日酔い顔は真っ白。ちょっと頭を動かしただけで吐きそうその日は、その先輩のおうちで送別会をするので私が料理をするのにこのザマ。。。

あまりの私のダメダメぶりにピザをとってしまおうかという雰囲気が一瞬流れましたが、そこは気合をを入れ直してまずは買い物。いろいろな材料を買いましたが、スーパーの中でも吐きそう。。

半分吐きながら(汚くて失礼。。。)料理をしたので時間はちょっとかかるわ盛り付けは雑だわで、それだけがとても心残りです

で、何を作ったかというと、スペアリブの塩麹焼き・ちらし寿司・サラダ・カナッペ・鶏胸肉のラビゴットソース。これはお昼に食べました。お子ちゃまもモリモリ食べてくれたのでよかったです。

そして、そのあとはゴーヤとツナのおひたし・ほうれん草の胡麻和え・柚子こしょうなめたけ・餃子を作り、夜に食べました。

結局、私は夜までほとんど復活せず、お酒も通常飲むであろう量の1割も飲まなかった(飲めなかった)です

二日酔いをするともう絶対飲みすぎない!!と誓うのですが、なかなかうまくいきません。。。
次回作るときは万全の態勢で臨みたいと思います


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101563.jpg
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12:03  |  おうちごはん  |  Trackback(0)  |  Comment(12)

Comment

あははっ、やっちゃいましたね~
美味しく、楽しく過ごしたツケならならしょうが無いかもww

気力の料理の数々、お見事です^^v
くまりん |  2012.05.13(日) 18:35 | URL |  【編集】

下準備した料理もおいしそうだし、六本木のお店の料理もおいしそう~♪

二日酔いはいやですよね~・・って言いながらすぐわすれるからこわい!
イヴォンヌ |  2012.05.13(日) 19:24 | URL |  【編集】

二日酔いでお料理するなんてすごい(*_*)
頑張りましたね~
でも、たまにはパーッとやりたいわよね(^_-)-☆
ユメミー |  2012.05.13(日) 20:06 | URL |  【編集】

暖かいポテトサラダ食べてみたい~

二日酔いには、迎え酒~~~v-10
シネマ大好き娘 |  2012.05.14(月) 05:28 | URL |  【編集】

凄い量のお料理ですねぇ(^o^)/
そして木六本で飲み会ですかぁ!!!
どの料理も旨そうですが~やっぱ定番のピザに釘付けですよぉ♪
って二日酔いですかぁ(>.<)
二度とこのような事は!と誓うのに繰り返してしまうのは飲み師の悲しい性でやんすねぇw
和菓子屋Yoshi |  2012.05.14(月) 12:14 | URL |  【編集】

美味しそうですね~
イベリコ豚大好きです~
tamirin |  2012.05.14(月) 17:11 | URL |  【編集】

おはようございます。

2日間かけて作ったお料理!
私も御相伴あずかりたかったわ。。
それにしても おまめですね。。♪

イべりコ豚のなんたら。。とあたたかいポテトサラダ。。たべた~い!
またお泊り出来る先輩がいるなんて、羨ましいです。
brosa |  2012.05.15(火) 09:36 | URL |  【編集】

お疲れさまです^^ チャンとお料理をされるのが凄いね!
光に代えたとたんブログが上がらなくってやっと直りました~
プチフラムのお料理は何時見ても美味しそうですね^^
基本の和の食も良かったけど、洋風もステキでした!!!
いにわ |  2012.05.15(火) 18:07 | URL |  【編集】

くまりんさん、
やっちゃいました(^^;)飲んでる時は気持ち悪くないから困るんですよね~。
まさにツケが回ってきたという感じです。


イヴォンヌさん、
二日酔いって、ホントにいやですよね(><)。毎回反省するのですが、学習できてません!!
えりぷー |  2012.05.17(木) 11:22 | URL |  【編集】

ユメミーさん、
二日酔いで料理すると頭が回らないのですべてにおいて雑になってダメですねえええ(><)
頑張ってみましたが、やっぱり通常の状態で料理しないといけません~。反省です。


シネマさん、
温かいポテトサラダ美味しかったですよ~♪
迎え酒しましたが、急にぶり返しました(><)
えりぷー |  2012.05.17(木) 11:26 | URL |  【編集】

Yoshiさん、
イタリアンでワインはたまりませんね~~(^^)
ピザやパスタは定番のものが好きです♪
「飲みすぎない!!」という誓いは死ぬまで続くのだろうと思います(^^;)


tamirinさん、
ビーフジャーキーのような感じのイベリコ豚バージョンでした。とっても美味しかったです(^^)
えりぷー |  2012.05.17(木) 13:32 | URL |  【編集】

brosaさん、
二日間かけてと言っておきながら、一日2時間くらいなんです(^^;)
イタリアンも美味しかったし、お泊り会も楽しかったです。年とっても、ワイワイできる先輩たちがいるのは有難いことです♪


いにわさん、
ちゃんと、というか吐きながら作りました(^^;)
料理教室の料理は最近洋ものが多いかもしれません~
えりぷー |  2012.05.17(木) 13:36 | URL |  【編集】

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