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簡単おもてなし料理~

2012.04.13 (Fri)

今日のお昼は料理教室でした
テーマは「簡単おもてなし料理」。おもてなしにも使える(もちろん普段の食卓でも)簡単な洋食を作りました~~。

DSCF5721 (480x360)

初カツオの洋風タタキ、鶏とキャベツのクリーム煮込み、たっぷり野菜とアサリのスープリゾット、の3品です

肉と魚がメインですが、野菜もたっぷり!!いつものことながら、かなりのボリュームでした。
参加者の皆さんは慣れている方が多かったので、スムーズに進んで試食の時間もたくさんとれてよかったです








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20:23  |  料理教室  |  Trackback(0)  |  Comment(11)

Comment

どれも野菜たっぷりで美味しそう(*^。^*)
特にキャベツが美味しそう!
ユメミー |  2012.04.14(土) 00:15 | URL |  【編集】

野菜たっぷりが、いいですね~
シネマ大好き娘 |  2012.04.14(土) 06:05 | URL |  【編集】

スープリゾット、お洒落ですね~♪
初カツオもこうすると、おもてなし感たっぷり♡
鶏とキャベツのクリーム煮込みのトッピングが気になります!
くまりん |  2012.04.14(土) 16:46 | URL |  【編集】

こんばんは♪
ボリュームは
あるのに、いつも
ヘルシーですね♡(^u^)
洋風たたきで
1杯やりたくなっちゃいますね☆
ヨシ |  2012.04.14(土) 22:39 | URL |  【編集】

こんにちは☆
美味しそうなのに簡単って言うのが惹かれます~~!!
いつも彩りの良いお料理☆
とても美味しそうです^^
ちょこたん☆たん☆ |  2012.04.14(土) 22:42 | URL |  【編集】

肉に野菜にあさりまで。そしてたっぷりの野菜と一緒でとってもおいしそうですね~♪
イヴォンヌ |  2012.04.15(日) 20:09 | URL |  【編集】

あさりのスープリゾットがおいしそうです!

彩りもきれいで、食欲をそそりますね。
これは、1杯やりたくなっちゃいます(^_-)♪
brosa |  2012.04.16(月) 09:40 | URL |  【編集】

ユメミーさん、
そうなんです、お野菜たっぷりなんです(^^)
キャベツはクタクタにしないで歯ごたえを残してます♪


シネマさん、
野菜たっぷりでヘルシーですよん♪
えりぷー |  2012.04.16(月) 12:16 | URL |  【編集】

くまりんさん、
普通のカツオのたたきももちろん好きなのですが、洋風も華やかでいいですよねーーー♪
クリーム煮込みのトッピングはパン粉なんですよ(^^)


ヨシさん、
毎度ののことながらボリュームたっぷりになりました(^^)
私どう考えても一杯飲みながら食べたいですよね♪


えりぷー |  2012.04.16(月) 12:19 | URL |  【編集】

ちょこたん☆たん☆さん、
私は普段も料理教室でも「簡単」に出来るものばかりを作ってます(^^)
忙しい人には(私は忙しくないですが。。。)、ぴったりです♪


イヴォンヌ さん、
一応いろいろ万遍なく摂りたいなと思って肉・魚・野菜をたっぷりと使ってみました(^^)
えりぷー |  2012.04.16(月) 12:22 | URL |  【編集】

brosaさん、
リゾットは実はなんちゃってリゾットなのでとても簡単に作ってます(^^;)
たしかに一杯やりたくなります。
えりぷー |  2012.04.16(月) 12:25 | URL |  【編集】

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