スズキのソテー~トマトソース~
2011.11.02 (Wed)
レシピブログさんでのモニターに当たった「野菜のうまみドレッシング」を使ったレシピ第3弾。最後はトマトです。
ドレッシングなわけですが、普通にソースとして使ってみました。
スズキのソテー~トマトソース~
★材料(二人分)
スズキ・・・2切れ
小麦粉・・・適量
塩・・・少々
こしょう・・・少々
パセリ・・・適量
オリーブオイル・・・適量
野菜のうまみドレッシング「トマト」・・・大さじ2
★作り方
1)スズキに軽く塩・こしょうをして、小麦粉を薄くまぶす。
2)フライパンにオリーブオイルをひき、1を皮目から焼く。
3)2をお皿に盛り、ドレッシングをかけ、パセリのみじん切りを散らす。
あまりにも簡単でレシピにするのもなんだかなーという感じですが、美味しかったです。
ハーブの香りがたっぷりとしたドレッシングはソースとして十分に使えます。あまり酸っぱくなかったような気がしますー。
白身魚にバッチリでした
サラダクラブ「野菜のうまみドレッシング」で作るごちそうアレンジレシピ大募集
ドレッシングなわけですが、普通にソースとして使ってみました。
スズキのソテー~トマトソース~
★材料(二人分)
スズキ・・・2切れ
小麦粉・・・適量
塩・・・少々
こしょう・・・少々
パセリ・・・適量
オリーブオイル・・・適量
野菜のうまみドレッシング「トマト」・・・大さじ2
★作り方
1)スズキに軽く塩・こしょうをして、小麦粉を薄くまぶす。
2)フライパンにオリーブオイルをひき、1を皮目から焼く。
3)2をお皿に盛り、ドレッシングをかけ、パセリのみじん切りを散らす。
あまりにも簡単でレシピにするのもなんだかなーという感じですが、美味しかったです。
ハーブの香りがたっぷりとしたドレッシングはソースとして十分に使えます。あまり酸っぱくなかったような気がしますー。
白身魚にバッチリでした
サラダクラブ「野菜のうまみドレッシング」で作るごちそうアレンジレシピ大募集
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くまりん |
2011.11.02(水) 18:26 | URL |
【編集】
もりつけがとってもおしゃれでさすがです♪
このドレッシングどれもおいしそ~
このドレッシングどれもおいしそ~
なんという繊細さだ。お上品だ。。
親爺は、あと二切れ、、追加お願いします。
親爺は、あと二切れ、、追加お願いします。
エビにして~~~~
うろこがこわい~
うろこがこわい~
シネマ大好き娘 |
2011.11.03(木) 04:00 | URL |
【編集】
ステキ~
スズキなんて外食でしかほとんど食べない
自分で買って料理する事が極端に少ない。。。
スズキなんて外食でしかほとんど食べない
自分で買って料理する事が極端に少ない。。。
くまりんさん、
あまりにも簡単でレシピとは言えないようなもんですが、美味しかったです(^^)
いろいろな料理に使えそうです♪
イヴォンヌさん、
ソースを適当にかけて、焼いたお魚を乗せただけなんです(^^;)
3種類のドレッシング、どれも使えますよー。
あまりにも簡単でレシピとは言えないようなもんですが、美味しかったです(^^)
いろいろな料理に使えそうです♪
イヴォンヌさん、
ソースを適当にかけて、焼いたお魚を乗せただけなんです(^^;)
3種類のドレッシング、どれも使えますよー。
酒呑親爺さん、
いやいや、繊細でもお上品でもないんですよ~(^^;)
スズキは一切れが小さかったです。。私も足りませんでした~
シネマさん、
すずきも美味しいですよー
いやいや、繊細でもお上品でもないんですよ~(^^;)
スズキは一切れが小さかったです。。私も足りませんでした~
シネマさん、
すずきも美味しいですよー
タミリンさん、
このスズキ、料理教室用に丸ごと一匹買って残ったものなんです♪
結構大きいお魚だということが初めてわかりました(^^)
このスズキ、料理教室用に丸ごと一匹買って残ったものなんです♪
結構大きいお魚だということが初めてわかりました(^^)
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簡単なのがまた良いですね^^v
おもてなしに使えそう☆