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太刀魚のソテー

2009.09.30 (Wed)

昨日は何だか気合が入らず(と言っても、いつも気合が入っているわけではないのですが)、切っただけ~、茹でただけ~、焼いただけ~の必殺「だけ料理」になりました!

でも、飲兵衛にとってはそういう料理もちゃんとお酒のおつまみになるから全く問題ないのです

太刀魚のソテー
画像 198
塩・胡椒をしてたっぷりのバターでソテーしただけ~。

鶏胸肉と水菜のサラダ
画像 200
胸肉・水菜・たまねぎ・きゅうりを合わせただけ~。

春菊の胡麻和え
画像 199

春菊を茹で胡麻和えにしただけ~


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08:54  |  おうちごはん  |  Trackback(0)  |  Comment(6)

Comment

ぶおぉぉお~~~~
だけー料理とは思えんセンスあるつまみやんけ~
まさにメタボ知らずなヘルシー料理でめちゃくちゃ最高やっどv-16
ほろ酔い大好き |  2009.09.30(水) 12:36 | URL |  【編集】

いえいえ~ダケ料理と言われても~どれこれも美味しそうでやんすよぉ(^o^)/
ふっくら香ばしく焼かれた太刀魚がまた最高でやんすねぇ♪
春菊の胡麻よごしとはまた乙でやんすねぇ^^
春菊独特の香でまたビアがすすむ君でやんすねぇ!!!
和菓子屋Yoshi |  2009.09.30(水) 12:53 | URL |  【編集】

太刀魚

今日は、
 太刀魚好きです。魚はメタボの方が美味しいですね。
 秋本番、美味しい物がいっぱい有り過ぎて私がメタボになりそうです。
風味 |  2009.09.30(水) 15:35 | URL |  【編集】

切ることも、焼くこともできにゃい~~~

春菊の胡麻和え、美味しそう^^
シネマ大好き娘 |  2009.10.01(木) 05:17 | URL |  【編集】

ほろ酔い大好きさん、
だけー料理は楽でいいですね~。ご飯のおかずにはなりませんが、お酒のおつまみにはぴったりでした(^^)


Yoshiさん、
だけ料理だけのおつまみになりました。太刀魚ってソテーしただけで美味しいですね~~♪
サラダは胡麻ドレッシングにしたので、春菊のゴマ和えもあってゴマだらけになりました(^^;)
えりぷー |  2009.10.02(金) 09:24 | URL |  【編集】

風味さん、
そうそう、メタボなお魚って美味しいですよねー。秋刀魚もメタボが美味しいし(^^)
私はすでにメタボになりつつあります。。。


シネマさん、
なぬぅ、じゃあちぎるか剥くかがいいかもしれませんね~~(^^)
えりぷー |  2009.10.02(金) 09:26 | URL |  【編集】

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