おじさま向け料理教室～簡単おもてなし～＠プチフラム

昨日は、地元の大東ガスさんの「プチフラム」でおじさま向けの料理教室でした

先月は和風のおつまみだったので、今度は洋ものに。どなたでも簡単に作ることができるメニューですっ
普段家では奥様に任せっぱなしの料理も、自分で作ると楽しいですよね～～
これからは是非是非お家でも作る機会を増やして頂けたらと思いますー。


１）白身魚のソテー
　　今回は広島の鯛を使いました。簡単にできるレモンバターソースをみなさん気に入って頂けたようです。
２）豚しゃぶサラダ。
　　柔らかく茹でるコツがあるのです～。
３）サンドイッチ
　　海苔が入っているバージョンとたまごバージョンです。

そして、私からのちょいとおつまみ↓

あああ、白ワインが飲みたい。。。

今回買った立派な鯛をおろした後のアラは、家でアラ煮に

携帯で撮ったので色が変ですが、これが美味しかった～～。

さて、来月は和のおつまみにしようかなーー。


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