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プチ韓国祭り~

2011.07.11 (Mon)

今度料理のお仕事で韓国料理に関わることになり、にわかに私の頭の中は「韓国」でいっぱいになってます

とてもよかったことに4月に友人の結婚式で韓国に行ったのですが、その時食べたものやおつまみなどを思い起こしてはみてもひただはしゃいでひたすら飲みまくっていたことしか思い出せません

そんな中、家で両親の友人ご夫婦を呼んでの宴会でプチ韓国祭りをやってみました。

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にんじん・ほうれん草・もやしのナムルを作り、韓国海苔で巻き巻き~~。

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海鮮チム。海鮮と言いつつ、イカとホタテが少し

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焼肉~~。塩とタレの2種類で。サンチュで巻き巻き~。

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キムパ。海苔巻き大好きです。

祭りと言いながら、韓国料理はここまで。あとは、

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リッツでオードブル。

夜に突入し、

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メヒカリの塩焼き。お土産で頂きました。

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ピザ。マルゲリータ。トマトソースは自家製です♪

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ピサ。生ハムのサラダ乗せ。このドレッシングは実はマッコリで作っているのです~。

お土産はメヒカリ以外にもいろいろ頂いたのですが、冷凍庫へ大事にしまいました。
後で食べるのが楽しみです




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22:24  |  おうちごはん  |  Trackback(0)  |  Comment(6)

Comment

チャプチェがないやん~~~
シネマ大好き娘 |  2011.07.12(火) 04:30 | URL |  【編集】

韓国祭り、良いですね~♪
マッコリのドレッシング、気になります!
くまりん |  2011.07.12(火) 13:24 | URL |  【編集】

こんばんは♪
ワタシも韓国祭りに参加したいです~♪
どれもこれも美味しそう(^u^)
韓国祭りの後も
お酒が進みそう♪


☆ビアガーデンは天候に左右されるのですね~( ..)φメモメモ
暴風はキツイですね。。。
夏が終わる前に
ビアガーデンデビューしたいな~♪
ヨシ |  2011.07.12(火) 21:27 | URL |  【編集】

楽しみながら、お料理を考えているのですね~
凄くステキ~
タミリン |  2011.07.13(水) 08:49 | URL |  【編集】

シネマさん、
春雨がなかったので作ってないのですよ~~(^^;)


くまりんさん、
マッコリの甘さと酸っぱさがドレッシングとして使えました♪
えりぷー |  2011.07.15(金) 09:56 | URL |  【編集】

ヨシさん、
韓国料理もっと作ろうかと思ったのですが、意外とできなかったです(^^;)
来週は韓国食材店に行っていろいろ仕入れてこようと思っているんです♪


タミリンさん、
試作とかって結局自分の胃に入って、お酒のつまみになるので無駄がなくてよいです(^^)
来月くらいまでは韓国料理が続きそうです。。
えりぷー |  2011.07.15(金) 09:59 | URL |  【編集】

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