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ショウサイフグでお鍋~~

2011.01.31 (Mon)

母がサブちゃんから買ってきたいろいろなお魚ちゃんたちの中のショウサイフグ

から揚げにするか、お鍋にするか考えたのですが、寒いのでいろいろぶち込んだお鍋にすることにしました~

あとの具は家に残っているものをポンポンと放り込み~
ショウサイフグ、タラ、豆腐、えのき、柿の木茸、舞茸、セリ、ネギ、白菜、しいたけ、鶏団子を入れました~。

ゆずの皮をたっぷりと入れて、おろしポン酢で頂きます~~

う~ん、さっぱりしてて美味しいわー

ショウサイフグ鍋
画像 2112

春菊のゴマ和え
画像 2115
しゃきしゃきしていて美味しい。酒が進みます。

ホッキ貝のサラダ
画像 2116
買ってきたホッキ貝のサラダに塩もみしたきゅうりを加えて、トマトを飾っただけ~。


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07:03  |  おうちごはん  |  Trackback(0)  |  Comment(5)

Comment

うひょひょひょ~ふぐちりでやんすかぁ!!!
ショウサイフグは比較的安価なれど美味しく頂けるフグでやんすよね(^o^)/
オイラ的には唐揚げも捨てがたいですが~この時期は熱々鍋で一杯がやっぱ最高でやんすよね♪
和菓子屋Yoshi |  2011.01.31(月) 12:05 | URL |  【編集】

こんばんは♪
ふぐイイな~☆
上にのってる、柚子でウマさ倍増ですね♥
ワタシも
唐揚げVS鍋だったら
鍋が勝ちます♪ 寒いし☆^^


☆おでんのだしって本当ウマ~ですよね♪
ヨシ |  2011.01.31(月) 21:34 | URL |  【編集】

ショウサイふぐ~はじめてきいた~~

トラフグがいいにゃ~
シネマ大好き娘 |  2011.02.01(火) 04:48 | URL |  【編集】

Yoshiさん、
そうですね~、お手ごろなお値段だったのでガシガシ入れました~。ふっくらしていて美味しかったです♪
熱々鍋に私はビール、母はヒレ酒飲んでましたー。


ヨシさん、
小さい頃はゆずが大嫌いだったのですけど、今はお鍋にはかかせなくなりました♪
次回はから揚げにしようかなとおもってます(^^)
えりぷー |  2011.02.03(木) 20:11 | URL |  【編集】

シネマさん、
とらふぐなんて我が家では登場することはないと思いますー。
えりぷー |  2011.02.03(木) 20:12 | URL |  【編集】

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