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わかさぎのフライ

2018.01.20 (Sat)

私はお魚売り場で、見ると思わず手に取ってしまうものがいくつかあります。
わかさぎ、小鯵、きびなご、イカ。

イカは最近高いのであまり買わなくなってしまいましたが、新鮮なものを見るとすぐ塩辛を作りたくなってしまうのです!!

今回はわかさぎと小鯵に手が伸びました。
やらなくてはならないことが他にあるのに、こういう時に限って揚げ物がしたくなる(笑)


わかさぎフライに。小鯵は南蛮漬けにしました。


IMG_3439 (309x480)


作っている最中からビールが止まりません!!
もちろん出来上がったあともビールが止まりません!!


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タグ : 料理 わかさぎ フライ ビール

13:45  |  おうちごはん  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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