ちらし寿司

今日から仕事始めの方って多いのでしょうね～。

さて、昨日は父の命日。６年前のお正月はバタバタしていたなーと思い出しました。
いつもは箱根駅伝を見終わってからお墓参りに行ってそのあと飲んで帰ってくるというパターンだったのですが、今年からそのパターンを変えました。

午前中に車でお墓参りに行き、どこへも寄らず帰ってきて家でガンガン飲む。
箱根駅伝はラジオで聞きました。


夜は父が好きだった（はず）のちらし寿司を作って、シャンパンガブガブ。お正月はシャンパンの登場が圧倒的に多くなるので大好き♪♪





上に乗せる具が多すぎて、せっかく細く作った錦糸卵が全く見えず。。。
アレルギーになっちゃったので茹で海老が乗せられず。。。。


残念～～。


でも美味しかったからよかった♪♪