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お食事&ワイン会@ロテスリーレカン

2016.04.14 (Thu)

パンとワインのレッスン(堅苦しいものではなく、ほぼ飲み会)に数年前から通っているのですが、今月はお食事会でした
あれよあれよという間に参加者が定員に達して、結局はお店貸し切りでした
主催者の集客力凄いです!!

全ての料理に対してそれに合うワインとパンという構成で、こちらは何も考えず一皿一皿美味しく頂けばいい♪という素晴らしい内容です。
↑これは今回の食事会の特別パターンだと思います。


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シャンパンで乾杯。


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オマール海老のビスク


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北海道産桜マスのタルタル


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ホタルイカ・しいたけ・ごぼうのラグー


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あぶらぼうずと春キャベツのブレゼ
包みを外すと香りがふわーーー


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牛フィレ肉のロースト


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チーズ


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デザート


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コーヒー&小さいお菓子


いやーー、美味しかった
お料理は一皿の量は少ない&こってりしていないのでスルスルっと入ります。

そして、プロがお料理に合うワインとパンを出してくれるので間違いなし!!
とっても優雅な数時間でした♪

歳を取ってくると、料理が美味しいという他に「胃もたれしない」ということも重要な要素になってくる(?)のですが、それも全くなし!!次の日の朝はしっかり朝ごはん食べられました


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10:26  |  外ごはん  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

Comment

へぇ~こういうのっていいな~
少量のおいしい料理とおいしいワインってやっぱり最高ですよね♪
イヴォンヌ |  2016.04.14(木) 20:44 | URL |  【編集】

先日、フレンチでハーフワイン頼んだら

7800万もしてた~

高いよね?!
シネマ大好き娘 |  2016.04.15(金) 05:06 | URL |  【編集】

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