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パクチーLOVE♪♪

2016.02.22 (Mon)

好き嫌いがはっきり分かれるハーブ。それはパクチー

昔、銀座の店にパクチー山盛りサラダがあって友人と狂喜乱舞しながら食べたのですが、次に行った時にはメニューからなくなってました。。。理由は「あまり出ないから」。

まだパクチーは市民権を得てないのでしょうか??

私はとにかく大好きです
好きなので買ってきたパクチーをプランターに植えてみたら、結構育ってきました。しっかりした茎ができていて、このままどこまで伸びるんだろうという感じです。

そんなパクチーを料理にもちろん使います


DSCN4326 (360x480)

イカとパクチーと水菜のサラダ。
ここ最近のヒットです!!また作ろう!!


DSCN4364 (360x480)

茹でワンタン。
アツアツのごま油をジュゥゥーーっと。


あー、今夜も何かに乗せようかな


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10:16  |  おうちごはん  |  Trackback(0)  |  Comment(4)

Comment

パクチーは今とってもブームで何でもありますよね。
私も好きです♪
イヴォンヌ |  2016.02.22(月) 19:58 | URL |  【編集】

シネマも好きで~す!
シネマ大好き娘 |  2016.02.23(火) 03:00 | URL |  【編集】

私は全くだめ(-_-;)
タイに旅行に行く時にタイ語で「パクチーは入れないでください」を覚えて行きました。(^-^;
ユメミー |  2016.02.24(水) 19:34 | URL |  【編集】

パクチーは私も好き。
最近、パクチードレシングも巷で出始めて
けっこう種類も3種類ぐらいありますよね。
もちろん常時常備です。(笑)

ガラスの器がすてき。
brosa |  2016.02.29(月) 22:44 | URL |  【編集】

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