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お酢づくし&きのこづくし

2017.10.26 (Thu)

先日の料理教室
私の大好きなきのこをたっぷりと使った内容でやりましたー。

使ったきのこは、しいたけ・しめじ・えのき・エリンギ・舞茸・ポルチーニ(乾燥)です。


DSCN0601 (480x307)


みなさんに満足して頂いてよかったです
これからもまたきのこづくしやりますよ~~。



続いて、おづくし。
白ワインビネガー、黒、バルサミコを使ってみました。


DSCN0610 (480x358)

全部酸っぱいのですが、飽きずにあっさりさっぱりと食べられますよ~~。


次回はコチュジャンづくりです!






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タグ : 料理 料理教室 きのこ

10:19  |  料理教室  |  Trackback(0)  |  Comment(1)
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