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塩麹作り&アメリカンナッツ

2017.09.16 (Sat)

先日の料理教室
皆さんには塩麹を仕込んでお持ち帰り頂きました~。

そして、ここ数か月の間、何度かアメリカンナッツを使ったメニューを取り入れています。
アメリカ大使館さんにさまざまなナッツなどを提供して頂いています、有難うございます。

ということで、今回は塩麹を使いつつ、ナッツも使う、という内容です。


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チキンカレー、サラダ、アボカドのポタージュ。

すべてに塩麹を使ってます。そして、今回はアーモンドミルク・ピーナッツ・ピスタチオを使ってます。


来週はトルコ料理でーす





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タグ : 料理 料理教室 サラダ 塩麹 アメリカンナッツ

15:53  |  料理教室  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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