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コチュジャン作り

2017.04.18 (Tue)

料理教室@地元
皆さんにはコチュジャンを仕込んでもらい、お持ち帰り頂きました

市販の味噌を使うので、厳密に言うと半分手作りです


DSCN0021 (480x360)


3品すべてにコチュジャンを使ってます。
韓国料理以外でも使い道がいろいろあるので、おうちでも楽しんで頂ければと思います


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