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カニ&アサリ

2014.09.30 (Tue)

先日の麻雀大会@我が家の時に頂いたカニちゃん
みんなで美味しく頂きましたが、たくさんあったので残りは冷蔵庫に。さーて、それをどうやって食べるか。

そのまま、雑炊、チャーハン、パスタ、かに玉、どれにしようか。。想いはつのります
結局、チャーハンモードだったのでカニたっぷりチャーハンにしました


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具はカニ、ねぎ、卵。
シンプルですが、とにかくカニ含有率は高いので美味しかった~


そして、先日の料理教室@地元。材料のアサリの半分近くを持って行き忘れてしまい家の冷蔵庫に大量のアサリちゃんが

アサリは好きだからいいのですが、大量。。でもぜーんぶちゃんと食べました。


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白ワイン蒸し。
ひたすら殻からはずして食べまくり!!!


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アサリからら出た濃厚なダシ汁はパスタと絡めて。ドライトマトも入れてます。
こりゃ、美味しい!!これだけアサリを贅沢に使えば美味しいはずよねーー。


予定外にたっぷりのカニとアサリを堪能した数日間でした


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15:43  |  おうちごはん  |  Trackback(0)  |  Comment(6)
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