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~~の前日は♪

2013.08.07 (Wed)

明日からラオスに行ってきます~
あぢーい時に同じくらい(もしくはそれより)あぢーい国に行くのです

前回・前々回も一応仕事だったのですが、今回はかなりちゃんと(?)しています。しっかり頑張らないといけません

そんな前日の夜ご飯はやっぱり生のお魚向こうではまず食べられないので、今のうちに食べておくのです

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ちらし寿司。
この具のほとんどは前日の料理教室の為の材料の残り。というか、卵としいたけとお米以外は全部残りもの。
マグロ・うなぎ・海老・スズキが乗ってます♪♪

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ホタテのカルパッチョ。
こちらも料理教室の為の材料の残り。わけぎも残りもの

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これはアスパラを醤油麹で炒めただけ~。


お魚三昧の教室をやったおかげで、家でもお魚三昧することが出来ました
これでアジアーンな料理に挑む準備ができました(あ、フランス料理もインド料理も食べる予定なんだ)。


ということで、ブログは少ーしお休みします






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