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カツオのたたき♪

2011.06.28 (Tue)

私はカツオが大好きなのですが、今年はなぜかカツオのたたきを家で作ってませんでした私としたことがぁ

ということで、昨日はひっさしぶりのカツオのたたき

母が出かけた帰りにデパ地下で買ってきたカツオちゃん~。
私はいつも炙らずに(面倒なので。。)フライパンで表面を焼いていますー。

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たっぷりのたまねぎの上にカツオちゃんを乗せ、これまたたっぷりの薬味とカリカリニンニクをON!!あ~、美味しかったぁ。

あとは、大量に作って冷凍しておいたおからを引っ張りだし、
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残り物の野菜やハムをただ千切りにしたサラダを作り、
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デパ地下で買った海苔巻きを食べ、
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楽ちん&大満足の晩ごはんでした~~



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07:59  |  おうちごはん  |  Trackback(0)  |  Comment(12)
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