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タッパーで時短料理♪

2011.06.06 (Mon)

レシピブログさんのモニターで電子レンジ用クッキング容器が当たりました~。

2段重ねて3分加熱。ふむふむこれは楽ちんです
だいぶ前に届いていたのですが、ここのところほとんど料理する気にならなかったので危うく存在を忘れそうになるところでした

超~簡単なものを一人のランチの時に作ってみました。

DSCF3298 (360x480)
<上段・エリンギとベーコンとアスパラの蒸しもの>
材料:エリンギ1本、ベーコン1枚、アスパラ1本、塩少々、黒こしょう少々
作り方:材料を一口大に切って並べ、軽く塩・こしょうをする。

<下段・スープリゾット>
材料:ごはん1/2膳分、コンソメスープ200cc、パセリ少々、とろけるチーズ少々
作り方:パセリ以外の材料を入れてかるく混ぜ合わせ、食べるときにパセリを散らす。

ふたをしてレンジで3分。あっという間に出来ました。
上段のベーコンや野菜のダシが、スープに落ちてちょうどよかったです。



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