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残り物の白菜であんかけ焼きそば

2011.01.17 (Mon)

いろいろな料理で頑張って食べている白菜。先日餃子で大量消費したのですが、まだ残ってます~

今回は残りの全部を使ってしまおう、ということで白菜たっぷりのあんかけ焼きそばを作りました。
具は、白菜(残りもの)、にんじん(残りもの)、たけのこ、もやし、しいたけ、ねぎ、にら、たまねぎ、豚肉、イカを入れました。あまりにたくさん具を入れすぎて、とろみが見えませんでした

あんかけ焼きそば
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私は焼きそばは表面パリパリ、中は柔らかが好きです。

タコとアボカドのサラダ
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さぶちゃんのタコ、ぷりぷりでうまーい。

茹でキャベツのポン酢和え
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茹でキャベツ、茹でわかめ、大根おろし、ツナを鰹節とポン酢で和えるだけ~~。


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07:19  |  おうちごはん  |  Trackback(0)  |  Comment(3)
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