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カラフル野菜のおつまみ

2010.10.27 (Wed)

カラフルなお野菜を見ていると楽しくなりますね~~。料理欲&食欲が沸きます

昨日はお昼に友人と銀座でイタリアーンなランチ&ワインをしていい気分だったので、夜になってもお腹が空かずやる気なしだったのですが、何とか作りました。

やる気がないと作るものもいつもより更に簡単なものになってました

野菜のマリネ
画像 1801
パプリカ・レンコン・きゅうり・エリンギのマリネです。さっぱりー。

野菜炒め
画像 1810
パプリカ・キャベツ・エリンギ・モロッコインゲンをニンニク&アンチョビで炒めました。

アボカドのスパゲティ
画像 1795
茹で上がったスパゲティをアボカドで作ったソースで和えただけ~。飾りはとんぶりと海老です。


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07:30  |  おうちごはん  |  Trackback(0)  |  Comment(7)
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