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煮物だらけのザ・和食

2010.07.13 (Tue)

昨日は、いつもの通りなーんにも考えずにテキトーに作ったら同じような料理ばかりになってしまいました

冷凍庫にしまっておいらサブちゃんのマコガレイ。これは甘辛く煮付けに。この時期すっきりと美味しい冬瓜。これは鶏ひき肉と干し海老と煮物に。これは甘くはありません。切り昆布の炒めに。これは炒めて酒と醤油で味付け。

微妙に味付けは違うのですが、根っこは同じ。。ま、こんなこともありますよね~。

完全にオッサン・オバハンの食卓になりましたこう言いつつ、オッサン・オバハンの料理は大好きです。

冬瓜の煮物
画像 1255
片栗粉でとろみをつけてます。冷たくしても美味しいです。

マコガレイの煮付け
画像 1318
サブちゃんのマゴガレイ、身が分厚くてふっくらしてました。

切り昆布の炒め煮
画像 1308
酒が進むう~~。

ホタテとわかめの酢の物
画像 1315
塩もみしたきゅうりと茹でたわかめ、ホタテ缶を酢のものにしただけ~~。


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10:52  |  おうちごはん  |  Trackback(0)  |  Comment(8)
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