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エリンギのスパイシー揚げ

2010.01.24 (Sun)

ハウス食品さんのモニター募集で当たった、ミックススパイスのレシピ第三弾です~。

今回はスパイシーな4種のペパーミックスを使ってエリンギの揚げ物を作ってみました。とにかくビールが進むこと間違いなしです

エリンギのスパイシー揚げ
画像 478

<材料>
エリンギ・・・1袋
ハウス・ペパーミックス・・・適量
片栗粉・・・適量
小麦粉・・・適量
水・・・適量
揚げ油・・・適量

<作り方>
1)エリンギは一口大に切る
2)ボールに水・片栗粉・小麦粉・ペパーミックスを入れてよく混ぜ合わせる
3)エリンギを2につけて油でカラッと揚げる

【レシピブログの「ハウスのミックススパイス」レシピモニター参加中です】
ミックススパイス3種レシピモニター参加中!

※3種類のスパイスを使ってみて、一番気に入った今回のペパーミックスです。パンチが効いていていろいろな料理に使えそうです~。


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