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鯛めし~

2009.10.26 (Mon)

冷凍庫に鯛めしセットがあります~。これは銚子のサブちゃんから買ったものです。鯛を焼いたものとサブちゃんお手製のだし汁がセットになっているのです。こっちはお米を研げばいいだけなので楽チン

これまで何度か食べているのですが、そのままより生姜を入れたほうがしっくりくるので、たっぷりと入れて炊きましたー。

蓋を開けると鯛の香りが部屋に充満普段夜ごはんではほとんど白いご飯を食べないのですが、鯛めしとなるとモリモリ食べられました

鯛めし
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鯛が丸ごと一匹!この後骨を取ってざっくり混ぜ合わせました。

スモークサーモンのサラダ
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タマネギの上にスモークサーモンを乗せ、その上にベビーリーフを乗せました。味付けはシンプルに塩・粒こしょう・レモン汁・オリーブオイルのドレッシングです。

大根とホタテの煮物
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大根が美味しい季節になりましたね~。しっかり味が染みました。


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08:00  |  おうちごはん  |  Trackback(0)  |  Comment(10)
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