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日本ワインの日々♪

2017.03.15 (Wed)

最近日本ワインの勉強(ま、飲みたいだけなんですが)をしています
毎日飲んでいるわけではないのですが、たまたまここ最近は日本ワインが続きました。


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これは何かの通販で何本も買ったうちの一つ。
すっきりしていて美味しかった~。


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レッスンでこんなのを飲んだり、


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別のレッスンではこんなのを飲んだり、


なかなか買えものも味わえたので貴重でした♪♪
さ、またネットでいろいろ探してみようかな


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麻雀大会~2017年2月~

2017.03.12 (Sun)

先月のことですが、毎月恒例麻雀大会。
今回は我が家ではなく、相手のお家へ。ちょっと人数も多めで開催です。

料理は私がほとんど家で作って、着いてからちょっと仕上げる感じでやりました~。


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ローストビーフ
去年はよーく作ったので、焼き加減はバッチリ♪♪


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カナッペ。


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野菜山盛り、バーニャカウダ


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春菊とオレンジのサラダ


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鮭の南蛮漬け


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ほうれん草とまいたけのおひたし


この他にも作ったのですが、写真撮るの忘れたぁ


お酒もビール・ワインとたくさん頂きました。


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今月は通常通り、我が家で。
何を作ろうかなー


タグ : 料理 野菜 ワイン サラダ 麻雀 ホームパーティ

15:10  |  おうちごはん  |  Trackback(0)  |  Comment(3)

甘酒横丁グルメ

2017.02.23 (Thu)

先日、人形町で飲むことになり、その前に時間があったので甘酒横丁をプラプラして美味しいものをGETしてきました。
以前人形町に勤めていたことがあるので(7か月だけど)、どこそこのお店でこれを買って、どこそこのお店でこれを見て、というのは頭の中に入ってます。

と言いつつ、その前のイベントでたくさんのお土産を頂いていてかなりの重さだったので、お買い物は少しだけにしました。


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玉英堂のとら焼き。
とらの模様になってます。

私は甘いのはほとんど食べないのですが、あんこは好きです。


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鳥忠の玉子焼き。
これはかなり濃厚で甘い仕上がりです。

家で大根おろしをすって乗せて食べました。至福♪


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双葉のがんも。
ダシで煮て、しょうがのすりおろしを乗せて食べました。


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双葉の油揚げ、を使って煮びたし。
うーん、美味しい。


他もいろいろ買いたかったのですが、止まらなくなりそうだったのでやめました。

人形町愛、再燃したかも


タグ : 料理 人形町 甘酒横丁 グルメ

23:06  |  おうちごはん  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

赤紫色♪♪

2017.02.21 (Tue)

私は赤紫色の野菜が大好きです
目にすると反射的に買ってしまいます。

今回は、黒にんじん紫キャベツ。これをレーズンと合わせたサラダにしました。


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まな板も包丁も手もものすごい色になります!!
事件のようです。この事件感がたまりません(笑)


タグ : 料理 野菜 紫キャベツ 黒にんじん サラダ アントシアニン ポリフェノール

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ぶり・ブリ♪♪

2017.02.12 (Sun)

ブリが美味しい季節です
お刺身で食べるのはもちろん美味しいのですが、数切れで胃もたれしてくる&飽きてくるお年頃

ですが、他のお野菜などと一緒に食べるとこれが不思議なことにいくらでもイケる感じなのですよねー


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ブリしゃぶ
たっぷりのねぎと水菜と一緒に。ノンストップで食べられます。


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サラダ。
ブリマリネにして柑橘類と大好きなパクチーと一緒にサラダに。


あっさりと食べられました。
また作ろうっと


タグ : 料理 ブリ ぶり ブリしゃぶ パクチー マリネ しゃぶしゃぶ

13:13  |  おうちごはん  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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