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サクッと箱根温泉一泊旅行①

2017.06.26 (Mon)

今月は私の誕生日月ということで、サクッと箱根に一泊温泉旅行に行ってきました~
いつものようにただ食べて飲んで終わり。簡単です(笑)

あ、今回はホテルに行く前に箱根神社にお参りに行ってきました。
雨が少し降っていましたが、かえって幻想的でよかったかもしれません


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箱根神社。
ここからの階段が結構キツイんですよね~~。


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チェックインして温泉に入ってお部屋でビール


夜はお気に入りの中華料理屋さんへGO-。


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毎度お決まり、雲白肉。
これがあれば幸せ♪


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毎度お決まりレバニラ炒め。
私はレバーは苦手なのですが、こちらのは食べられる!!


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川海老の唐揚げ。
ノンストップドリンキングになります(笑)


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冷やし中華。
蒸し鶏とクラゲが入っていて、つまみにもなります。


ビールに紹興酒も進んでいつものように美味しい夜ごはんでした。


お部屋に帰り、温泉⇒酒の繰り返し。
あ~~、癒される。


それにしても、毎回ほぼ同じ写真。
いつも同じ料理食べているからです。。でも美味しいんです


もちろん夜はぐっすり






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タグ : 料理 箱根 温泉 旅行 仙石原 中華料理

21:19  |  旅行  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

イタリアンランチ♪♪

2017.06.22 (Thu)

毎年この時期になるとアメリカに住んでいる大学時代の友人が日本に帰ってくるので、みんなで集まります
一年経つのって早い!!18歳の頃からの付き合いなのでもう○〇年も経ってるかと思うとぞっとします

で、今回は私が前からちょっと気になっていたお店に行ってみました。
店内女子率100%。オッサン二人だとキツイかも(笑)


暴風雨にも負けずびちょびちょになりながらお店に着き、ワインで乾杯~


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サラダ。
カニとグレープフルーツとパンが入ってます。見た目でテンション上がりますわ~。


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パスタ。
モチモチしていて美味しかった。


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ポルケッタ。

っと、ここでワインが終わってしまい、結局ビールを頼むことに。


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COEDOビール好きです♪♪


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別に注文した友人のデザート。
私はお酒でお腹一杯なので甘いものは入らず。。。


帰りも暴風雨に負けずびちょびちょになって帰りました~。
これも楽しい(?)思い出。
また全員で集まれるのは一年後だけど、今から楽しみに待つことにします~





タグ : 料理 ワイン イタリアン 表参道

10:28  |  外ごはん  |  Trackback(0)  |  Comment(1)

お豆腐づくし♪

2017.06.20 (Tue)

今日の料理教室
お豆腐を使いまくりましたよ~。

豆腐、高野豆腐、おからを使いました。
お肉ナシでもかなりお腹いっぱいです。


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高野豆腐のカレーはかなりおススメです♪♪


17:14  |  料理教室  |  Trackback(0)  |  Comment(1)

和風ピクルス

2017.06.16 (Fri)

梅雨をのりきる!さっぱりレシピ
ジメジメして食欲がなくなる時でも(私にはないですが。。)さっぱりと食べられる、和風ピクルスを紹介します~。


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<材料(2~3人分)>
ヤマキ基本のだしパック   2袋
水                250ml
酢                大さじ2
塩                適量
砂糖               小さじ1/3
お好みの野菜         適量

<作り方>
1、鍋に水とだしパックを入れて煮出し、パックを取り出してから酢・砂糖を入れて塩で味を調える。
2、お好みの野菜を食べやすい大きさに切り、1に入れて冷蔵庫で数時間おいておく。


野菜はお好みのもので!!今回はズッキーニ・ミニトマト・紫大根を使ってみました。
この他に、きゅうり・みょうがなども入れたいです♪♪





ヤマキだし部 梅雨をのりきる!さっぱりレシピ
ヤマキだし部 梅雨をのりきる!さっぱりレシピ

タグ : 料理 野菜 レシピ ヤマキ やまきだし部 ピクルス さっぱり

13:02  |  レシピ  |  Trackback(0)  |  Comment(1)

無限ピーマン♪♪

2017.06.14 (Wed)

私は小さい頃からピーマンが好きでした♪♪

そして最近はまっているのが、ピーマンたらこ炒め。
無限に食べられそうです。お酒のおつまみとしてもごはんのおかずとしてもバッチリですよ


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レシピはこちらからどーぞ⇒★★★

私のレシピ一覧はこちらからどーぞ⇒★★★


レシピというほどのものではないのですが、ぜひ作ってみてください~~~






タグ : 料理 野菜 レシピ ピーマン 無限ピーマン たらこ

09:26  |  レシピ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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