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お誕生日お祝いランチ

2017.01.22 (Sun)

先日お友達のお誕生日のお祝いランチをしてきました
お気に入りのお店に行ってきましたよー。


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もちろん昼からガッツリ頂きます


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間違いない美味しさのタコのサラダ


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ワインが進みまくりのバーニャカウダ


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この日のパスタはゴルゴンゾーラを使ったもの。


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カジキ


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子羊(だったかしら。。)


この後綺麗なバースデープレートを作ってもらったのに写真撮るの忘れたーーー。


相変わらず美味しいお料理でした。

来月は夜行く予定なのでまたまた楽しみ


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タグ : 料理 イタリアン

16:32  |  外ごはん  |  Trackback(0)  |  Comment(1)

フルーツ酵素シロップ作り

2017.01.20 (Fri)

料理教室@地元
今日は参加者の皆さんに酵素シロップを仕込んでお持ち帰り頂きました。


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ふわふわのパンケーキ、ハニ―マスタードチキン、酵素ドリンクを作って頂きました。

雪が降る予定の寒ーい日に、緑と白の爽やかな色合いのメニューになってしまいました


タグ : 料理 料理教室 酵素 フルーツ 酵素シロップ パンケーキ

14:26  |  料理教室  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

醤油麹作り&デザートの盛りだくさん教室

2017.01.18 (Wed)

料理教室@地元。
いつもはMAX20人なのですが、今回は中学のPTAのお母さんたち向けの貸し切り教室で28人!!

当日はそれほどでもないのですが、買い物が大変でしたーー。
車が重かったです!!

とうとう膝を痛めてしまい、湿布&サポーター状態になってかなりババ臭く過ごしてます。


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今回はいつもの醤油麹作り+デザート。
皆さんワイワイ楽しく作って頂けたと思います。

出来上がったらいろいろ活用してもらえたら嬉しいです


タグ : 料理 料理教室 醤油麹

20:47  |  料理教室  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

サクッとワイン@エドグラン

2017.01.15 (Sun)

先日、有楽町での用事の前にサクッと食べて飲んでおこうということで、京橋エドグランに行ってきました
どっしり腰を落ちつけるわけではないけど、雰囲気がいいところがいいわー、ということでワインバーに入ってみました。

開店と同時に入って1時間ちょっとで出たので、ほぼ貸し切り状態
ソムリエの方ともおしゃべりできたのでよかったです。


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お通しのカナッペ。


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ワインは白ワイン
カヴァになる前の原酒を頂きました。かなりすっきりしていてゴクゴク飲めます


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シーザーサラダ。
ベーコンが美味しかったー。


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ガーリックトースト。


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前菜盛り合わせ。
これ、コスパいいかも!!


待ち合わせの前にちょっと飲んでいる方もいましたし、最初からみんなでワイワイもいいし、使い勝手がいいと思いますー。


タグ : 料理 ワイン ワインバー エドグラン 京橋 明治屋

10:21  |  外ごはん  |  Trackback(0)  |  Comment(1)

キムチとチーズの焼き春巻き

2017.01.13 (Fri)

キムチチーズ・青紫蘇。全部好きなもの
それを春巻きにしました。

揚げるのは面倒とういう方は焼き春巻きが楽ちんですよーー。


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レシピはこちらからどーぞ⇒★★★

私のレシピ一覧はこちらからどーぞ⇒★★★


ビールが進みまくりですよーーー






タグ : 料理 レシピ 焼き春巻き 春巻き チーズ キムチ

09:18  |  レシピ  |  Trackback(0)  |  Comment(1)
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