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イタリアワイン会

2017.02.26 (Sun)

昨日は、盛り沢山な一日でした。

お昼は出張料理のお仕事。毎回いろいろなお家に行くわけですが、今回はそれはそれは豪邸でしたこんな大きな素敵な家で毎日料理したら楽しいだろうなーと羨ましく思いながら料理してきました。

そして、その後夜まで時間があったので、日本橋をプラプラ。高島屋でちょうど加山又造展をやっているのでしっかり観てきました。好きです、またぞー

そして、夜は楽しみにしていたイタリアワイン


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美味しいお料理とワインをたっぷり頂いて楽しい夜でした。
あとで、ワインの集合写真撮ろうと思っていたのに、すっかり忘れてご機嫌で帰ってしまいました。。。あーぁ。


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タグ : 料理 イタリアン イタリアワイン ワイン会

21:15  |  外ごはん  |  Trackback(0)  |  Comment(1)

からしマヨネーズ

2017.02.24 (Fri)

調味料専用口コミサイト「シェフリ」。
料理をするときに調味料は欠かせません。いろいろなメーカーから出ている調味料の情報が載っていますので、ぜひ参考にしてみてくださいね~~。

で、今回からしマヨネーズを使った料理レシピを10品紹介させて頂きました


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からしマヨネーズを合わせたものにちょっと手を加えるだけで様々な料理になります。
ぜひぜひ作ってみてください

レシピはこちらどーぞ⇒★★★



タグ : 料理 レシピ からし マヨネーズ からしマヨネーズ シェフリ 調味料

20:51  |  レシピ  |  Trackback(0)  |  Comment(1)

甘酒横丁グルメ

2017.02.23 (Thu)

先日、人形町で飲むことになり、その前に時間があったので甘酒横丁をプラプラして美味しいものをGETしてきました。
以前人形町に勤めていたことがあるので(7か月だけど)、どこそこのお店でこれを買って、どこそこのお店でこれを見て、というのは頭の中に入ってます。

と言いつつ、その前のイベントでたくさんのお土産を頂いていてかなりの重さだったので、お買い物は少しだけにしました。


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玉英堂のとら焼き。
とらの模様になってます。

私は甘いのはほとんど食べないのですが、あんこは好きです。


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鳥忠の玉子焼き。
これはかなり濃厚で甘い仕上がりです。

家で大根おろしをすって乗せて食べました。至福♪


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双葉のがんも。
ダシで煮て、しょうがのすりおろしを乗せて食べました。


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双葉の油揚げ、を使って煮びたし。
うーん、美味しい。


他もいろいろ買いたかったのですが、止まらなくなりそうだったのでやめました。

人形町愛、再燃したかも


タグ : 料理 人形町 甘酒横丁 グルメ

23:06  |  おうちごはん  |  Trackback(0)  |  Comment(1)

赤紫色♪♪

2017.02.21 (Tue)

私は赤紫色の野菜が大好きです
目にすると反射的に買ってしまいます。

今回は、黒にんじん紫キャベツ。これをレーズンと合わせたサラダにしました。


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まな板も包丁も手もものすごい色になります!!
事件のようです。この事件感がたまりません(笑)


タグ : 料理 野菜 紫キャベツ 黒にんじん サラダ アントシアニン ポリフェノール

09:38  |  おうちごはん  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

厚揚げの豚巻き

2017.02.19 (Sun)

私は「巻く」という作業が好きです
料理に限らず、何でもくるくる巻くのが好き

先日厚揚げ豚バラ肉でクルクルとまいてみましたー。


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レシピはこちらからどーぞ⇒★★★

私のレシピ一覧はこちらからどーぞ⇒★★★


私はお酒のおつまみとして食べますが、お弁当のおかずとしてもバッチリ!!
ボリューム満点ですよ





タグ : 料理 レシピ 豚巻き 豚バラ肉 厚揚げ 豚肉 おつまみ お弁当

00:28  |  レシピ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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